Susanne Schaeffer studierte Rechtswissenschaften an der Leibniz Universität Hannover und Internationales Recht an der Aristoteles-Universität Thessaloniki. Das Referendariat absolvierte sie in Niedersachsen, unter anderem mit Stationen im Umweltministerium in Hannover und in Afrikas größter Anwaltskanzlei in Windhuk (Namibia). Ihre Anwaltszulassung erhielt sie 2017 und war bis zu ihrem Wechsel zu IWP im März 2023 in einer Anwaltssozietät in Dresden, wo sie überwiegend Mandate im Bau- und Architektenrecht und im Amtshaftungsrecht betreute, tätig. Ein Schwerpunkt bei IWP stellt die Beratung im öffentlichen Bau-, Planungs- und Umweltrecht sowie zum Recht der Erneuerbaren Energien dar.

Rechtsanwältin Schaeffer arbeitet mit Leidenschaft getreu dem Ausspruch von Winston Churchill „Es ist sinnlos zu sagen: Wir tun unser Bestes. Es muss Dir gelingen, das zu tun, was erforderlich ist.“